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【一蘭 ニュース】大阪道頓堀店、不法就労で家宅捜索 [一蘭]

今年(2017)11月29日。

あの人気ラーメン店「一蘭」が
大阪府警から摘発を受けた
というニュースが入りました。

一蘭ファンにとっては
ちょっと困惑するニュースですよね。

きっかけは、一蘭の大阪道頓堀店で
アルバイトをしていたベトナム人の
女性が職務質問を受けたことです。

半年前の5月のことだそうです。

ベトナム人女性は
入管難民法違反容疑で逮捕。

一蘭側も、雇用対策法違反の疑いで
福岡市博多区にある本社などに
家宅捜索された、ということです。

さて、その後の影響はどう予想される?

一蘭、今後どうなるの?

雇用対策法違反、その罰則規定は?

少し調べてみました。

雇用対策法第38条。

外国人を雇い入れた場合は、
厚生労働大臣へ届け出を行なわなければ
ならないことになっています。

これに違反した時の罰則のことが
書かれているのが38条です。

その内容は、「罰金30万円以下」。

車でスピード違反をしたのと
まぁだいたい同じ・・・。

今やビッグチェーンになった
一蘭にしてみれば、たやすい金額。

それって、どうよ、と思いますが、
それだけで終息するのなら、
ファンにとっては一安心かな・・・?

P.S. 楽天市場にも一覧のラーメン、
あります!下記へどうぞ。
↓↓↓


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島根県産希少価値の高いかつべ牛、その味の秘密と理由とは [かつべ牛]

突然ですが、かつべ牛という黒毛和牛を
ご存知ですか?

超おいしいらしいですよ。
オレイン酸の含有量が全国の和牛のなかで
2位という多さなのだとか。

オレイン酸って?

何でも、お肉(牛肉)に普通に
含まれている成分で、脂の融点を下げる
作用がある成分なのだとか。

つまり、脂がとけて液体になる温度を
低くする作用があるのだそうですよ。

だから、口の中に入れたときに、
食べている自分の体温で、脂がとろけて、
スッとした舌触りになるのです。

へぇ~、と思います。

通には評判になっているのですが、
その理由のひとつは、
出回っている数の少なさ・・・。

神戸牛などのブランド牛は年間数千頭も
生産しています。

それに対してかつべ牛は、年間50頭たらず
しか生産していない超希少な牛肉なのです。

それが秘密の和牛に
なっている理由のようです。

東京でも2、3軒しかかつべ牛を
取り扱っている店は
ないのではないでしょうか。

そんな希少なかつべ牛を食べるには
どうする?

取り扱っている東京のお店を探すか、
地元である島根県に行くかのどちらかだと
思っていたら・・・、

何とネットでも取り寄せられる!?

かつべ牛を仕入れている東京の料理屋とネット通販情報のサイト

上記サイトにネットからの取り寄せ方法が
ありました。
興味ある方はチェックしてみて下さい。

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テレビ・おしゃれイズムでEXILEのTAKAHIROがハマっているラーメン [一蘭]

さっき、テレビ番組のおしゃれイズム
見ていたら、EXILETAKAHIRO
出ていました。

途中からブラマヨの小杉が出てきて。

小杉とTAKAHIRO、結構プライベートで
飲みに行っているらしい。
そんな話をしていましたね。

でもTAKAHIRO、本当はゲストに
呼んでほしかったのは小杉ではなく、
広瀬すずだったとか。

広瀬すず、可愛いですもんね。

で、番組の最後の方で、
EXILEのTAKAHIRO本人がいま
ハマっているというラーメン屋の話が。

一蘭というラーメン屋だそうです。
テレビで見る限り旨そうな
ラーメンでしたね。

検索してみると、一蘭って、
結構有名なラーメン店のようです。

一度食べてみたい方は、東京のお店に
行かなくても、下記バナーの通販で
手に入れることができます。

でも、私のキライな東京のラーメン屋
のようですから、私は遠慮しておきます。

・・・、おっと、調査不足です。
失礼しました。

東京にも、それっから大阪にもお店を
出している、博多発信のラーメン店ですね。
それなら試す価値ありかも・・・。


タグ:EXILE 一蘭
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東京では、私、ラーメン食べません [一蘭]

私は大阪人です。
はっきり言いますが、東京のラーメンは食えません。
なぜって?

理由は2つ。まずいから+濃いから。

池袋とかで客が並んで待っているラーメン屋とかが多いですが、
評判がいいから並んでいるのではなくて、
単に東京の人口が多いからなんですよね。

全然まずくても圧倒的に客が多いから商売が成り立つんですよ。

で、並んですらいないラーメン屋になると、もう・・・

まずいラーメン屋ほど味が濃い、というの、アレ何なんでしょうね。
店長、学習能力ないんかな、って思います。

客に「まずい」って言われたんでしょうね。
で、「味をこくすりゃ、うまさが伝わるだろう」と味を濃くする。
また「まずい」と言われ、また味を濃くする・・・。

この連鎖で味が超濃くなったんでしょうね。
しかもまずい味が濃く伝わるので、食えたもんじゃない。
そんなラーメン屋、大阪には一軒もないですよ。勘弁してほしい。

で、興味深い、というか、さらに残念なのが、大阪や福岡など
ラーメンのうまい地域から進出してきたチェーン店のラーメンも
まずいこと・・・。

何年か前に、天下一品の池袋店に行ったことがあります。
天下一品は関西のチェーン店。
ここなら、ラーメンのマズイ東京でも大丈夫だろうと思って入ったのですが。

なぜかまずい。
スープとかは、同じなんだけど、何かが違う・・・。
味がぼやっとしてしまっているんです。

どうやら湯切りをちゃんとしてないようなんですよね。
味がどうのという前に、東京のラーメン店の店員って、
基本的なことすら教わっていないようで、残念でした。

ですので、私は、東京のラーメンは関西のチェーンであっても
食えない!そんな風に思っています。

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ラーメン食べなくなって久しい件 [一蘭]

 最近、外でラーメン食べてないなぁ・・・。
仕事が結構忙しいので、昼はササっとうどんをひっかけるだけ。

夜も忙しくて飲みに行けないので、
そのあとのシメのラーメンもない・・・。

たぶん、2015年になって一度もラーメンを食べていないかも。
家でインスタントラーメンは結構食べるんだけどね・・・。

いちばん最近に行ったラーメン屋は天下一品。
仕事で現場に出た時に昼ご飯に寄ったのですが・・・。
その時は天津飯セットだったかな。

天津飯とラーメンのセット。870円くらいしたかも。

天下一品は私にとって、結構お気に入り。
たまたま出た現場の近くに天下一品があってよかったと思います。
変わらぬ味、良かったですよ。

もう半年近くたつので、どっかでうまいラーメン、食べたいですよ。
タグ:ラーメン
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